Resveratrolis: augalinis polifenolis sirtuinams, širdžiai ir ląstelių apsaugai
Kai David Sinclair, vienas žinomiausių pasaulio ilgaamžiškumo tyrėjų, pradėjo viešai kalbėti apie resveratrolį, šis junginys tapo vienu diskutuojamiausių senėjimo biologijoje. Ne dėl to, kad yra stebuklinga priemonė — o dėl to, kad jo veikimo mechanizmas atskleidžia kažką svarbaus apie tai, kaip ląstelės reaguoja į stresą ir kaip tai susiję su ilgaamžiškumu.
Kas yra resveratrolis?
Resveratrolis yra augalinis polifenolis — junginys, kurį augalai sintetina kaip apsauginę reakciją į stresą, grybelines infekcijas ar UV spinduliuotę. Tai vadinamasis ksenohormezinis junginys: augalo „krizės signalas", kuris žmogaus organizme aktyvuoja apsauginius biologinius kelius.
Natūralūs resveratrolio šaltiniai yra japoninis plauretis (Polygonum cuspidatum) — vienas turtingiausių šaltinių, naudojamas papildų gamyboje, raudonų vynuogių odelės ir raudonas vynas, mėlynės, spanguolės ir žemės riešutai. Nors raudonas vynas dažnai minimas kaip resveratrolio šaltinis, norint pasiekti kliniškai reikšmingas koncentracijas, reikėtų išgerti keliasdešimt butelių per dieną. Papildai su grynu trans-resveratroliu yra vienintelė praktiška alternatyva.
Kaip resveratrolis veikia organizme?
Resveratrolis išsiskiria tuo, kad veikia keliais biologiniais mechanizmais vienu metu:
Sirtuinų aktyvavimas — resveratrolis tiriamas kaip SIRT1 aktyvatorius. Sirtuinai yra NAD+-priklausomi fermentai, reguliuojantys genų ekspresiją, DNR atstatymą ir mitochondrijų biogenezę. Šis mechanizmas paaiškina, kodėl resveratrolis dažnai lyginamas su kalorijų ribojimo poveikiu — abu aktyvuoja panašius apsauginius kelius.
Būtent todėl resveratrolis ir NMN dažnai derinami — NMN palaiko NAD+ lygį, kurio reikia sirtuinams, o resveratrolis juos aktyvuoja. Tai sinerginis derinys, veikiantis tą patį biologinį kelią iš dviejų pusių.
Antioksidacinis poveikis — resveratrolis neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina oksidacinį stresą ląstelių lygmeniu.
Priešuždegiminis poveikis — gali slopinti NF-κB signalinį kelią, vieną pagrindinių lėtinio uždegimo reguliatorių. Tai svarbu, nes lėtinis uždegimas yra vienas pagrindinių senėjimo biologijos veiksnių.
Kardiovaskulinė parama — resveratrolis gali skatinti kraujagyslių elastingumą, palaikyti endotelio funkciją ir mažinti oksidacinį LDL cholesterolio poveikį kraujagyslių sienelėms.
Resveratrolis ir senėjimo tyrimai
Resveratrolis yra vienas nedaugelio natūralių junginių, kurio poveikis gyvenimo trukmei buvo tirtas laboratoriniais modeliais. Tyrimuose su pelėmis jis pailgino gyvenimo trukmę esant kalorijų pertekliui, pagerino jautrumą insulinui ir sulėtino su amžiumi susijusius audinius pokyčius.
Žmonių klinikiniai tyrimai yra ankstyvesnėje stadijoje, tačiau rodo teigiamą poveikį kai kuriems biologinio senėjimo žymenims — ypač metabolinės sveikatos ir kraujagyslių funkcijos srityse. Tyrimų laukas aktyviai plečiamas.
Trans-resveratrolis: kodėl forma svarbi?
Resveratrolis egzistuoja dviem formomis — cis ir trans. Trans-resveratrolis yra biologiškai aktyvesnė forma, geriau absorbuojama žarnyne ir stabilesnė laikant. Dauguma klinikinių tyrimų naudojo būtent trans-resveratrolį.
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į grynumą — žemos kokybės papilduose veikliosios medžiagos koncentracija gali stipriai skirtis nuo nurodytos ant pakuotės.
Papildomas piperinAs — juodųjų pipirų ekstraktas — gali padidinti resveratrolio biologinį prieinamumą, nes lėtina jo metabolizmą kepenyse.
Resveratrolis ir NMN: kodėl jie derinami?
Tai vienas populiariausių ilgaamžiškumo papildų derinių — ir jis turi tvirtą biologinį pagrindą. NMN palaiko NAD+ lygį ląstelėse, o resveratrolis aktyvuoja sirtuinus, kuriems NAD+ yra būtinas kofaktorius. Be pakankamo NAD+ lygio sirtuinai negali efektyviai veikti, net jei resveratrolis juos aktyvuoja.
Kartu šie du junginiai veikia kaip sistema — vienas tiekia „kurą", kitas aktyvuoja „variklį".
Kaip vartoti resveratrolį?
Klinikiniuose tyrimuose dažniausiai naudojamos dozės svyruoja nuo 150 mg iki 500 mg per dieną. Kadangi resveratrolis yra riebaluose tirpus, jį rekomenduojama vartoti su maistu, turinčiu sveikųjų riebalų.
Resveratrolis greitai metabolizuojamas kepenyse, todėl dozę geriau paskirstyti per dieną arba rinktis formulas su piperinu, kuris lėtina metabolizmą ir pailgina veikimo trukmę.
Rekomenduojami deriniai:
- Resveratrolis + NMN — sirtuinų aktyvavimui ir NAD+ palaikymui
- Resveratrolis + kvercetinas — sinerginis antioksidacinis ir priešuždegiminis poveikis
- Resveratrolis + CoQ10 — širdies ir kraujagyslių bei mitochondrijų apsaugai
Resveratrolis iš LongevityShop
Trans-resveratrolis 250 mg (99,5%) + piperinas
99,5% grynumo trans-resveratrolis su piperinu — geresniam biologiniam prieinamumui ir efektyvesniam pasisavinimui.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar resveratrolis tikrai veikia? Gyvūnų tyrimai yra daug žadantys, žmonių klinikiniai tyrimai — ankstyvesni, tačiau nuosekliai rodo teigiamą poveikį metabolinei sveikatai ir kraujagyslių funkcijai.
Kuo trans-resveratrolis skiriasi nuo paprasto resveratrolio? Trans forma yra biologiškai aktyvesnė ir stabilesnė — tai forma, naudojama daugumoje klinikinių tyrimų.
Kodėl resveratrolis derinamas su NMN? NMN tiekia NAD+, kurio reikia sirtuinams, o resveratrolis juos aktyvuoja — tai sinerginis derinys, veikiantis tą patį biologinį kelią.
Kodėl svarbu vartoti su riebalais? Resveratrolis yra riebaluose tirpus — be riebalų jo pasisavinimas žymiai sumažėja.
Ar resveratrolį galima vartoti ilgai? Dauguma tyrimų rodo gerą toleravimą. Kaip ir visi papildai, rekomenduojama laikytis nurodytų dozių.
Šaltiniai:
- Baur JA, Sinclair DA (2006). Therapeutic potential of resveratrol: the in vivo evidence. Nature Reviews Drug Discovery, 5(6), 493–506.
- Lagouge M et al. (2006). Resveratrol improves mitochondrial function and protects against metabolic disease by activating SIRT1 and PGC-1α. Cell, 127(6), 1109–1122.
- Bhullar KS, Hubbard BP (2015). Lifespan and healthspan extension by resveratrol. Biochimica et Biophysica Acta, 1852(6), 1209–1218.
Leave a comment